​며칠간 비도 계속 내리고 날씨도 서늘해져  맛깔나는 칼국수가 많이 생각나는 계절입니다.
오늘은 원주 중앙시장 자유상가 지하에 있는 고향칼국수 집을  찾아 소감을 소개합니다. 
고향 칼국수는 대물림 업체로도 선정되어 오랜 기간 원주사람의 사랑을 받으며 맛이 유지되어
손님들이 많이 찾은 곳이라고 합니다.

1. 고향칼국수 메뉴 와 가격
 칼국수, 수제비, 만두국이 있고 대부분 칼만두국을 많이 파는데, 고향칼국수는 수만,수칼,칼수만 다양하게 혼합해서 먹는 메뉴들이 있습니다. 가격은 모두 7,000원입니다.
비교적 저렴한 가격에 맛 있는 음식을 맛볼 수 있습니다.

2. 김치와 칼국수 맛의 조화
이곳에서 칼,만두국은 많이 먹어봤는데 수제비 만두국은 처음입니다.
오늘은 저가 수제비를 좋아해 수, 만두국을 신청하고 먹었습니다.
칼국수집 하면 김치를 빼놓을 수 없겠지요 
여기는 매일매일 김치를 만들어 제공한다고 하는군요.
그래서 항상 칼국수 나오기도 전에 김치만 두고 야금야금 계속 먹게 된다는…
항아리에 겉절이 김치가 제공되고
이 김치는 먹을 만큼 접시에 덜어 먹으면 됩니다.
칼칼하게 먹고 싶으면 고추 다진 것도 요청하면 됩니다.

3. 수제비와 만둣국 맛 후기
수제비와 칼칼한 김치만두랑 만났으니 얼마나 맛있을까요?
만두도 속이 꽉 찬 김치만두라 따끈한 칼국수 궁물이 정말 맛 있었답니다.
만두가 너무 뜨거워서 앞접시에 덜어놓았어요
수제비도 많이 들어있던데 먹어본 맛을 생각하면 지금도 침이 꿀껏 넘어갑니다.

4. 수칼국수 궁물에 밥 말아 먹기
수칼 건더기를 어느정도 먹고 밥을 시켰습니다.
흰밥에 겉절이 김치 올려먹으니 다른 반찬이 필요 없습니다.
이 맛있는 궁물에 밥 안 말아먹으면  후회할 것 같아
히히 밥 말아서 수제비랑 같이 먹으니 쫀득쫀득 수제비도 씹히고, 따뜻한 국물에 밥을 말으니 뭔가 속이 풀리는 것 같기도 하고 아주 든든합니다.
진짜 맛있게 한 그릇 맛있게 먹고 왔습니다.

5. 위치와 연락처
   - 위치 : 원주 중앙시장 자유상가 지하
   - 전화 : 033-742-7589